Academic research
Publications
Les nourritures de Jean-Jacques Rousseau. Cuisine, goût et appétit
The GRID scale: a new tool for measuring service mixed satisfaction
La créativité, source de soft power pour la France ? Le cas de Paris et de la mode
“Sound and safe”: The effect of ambient sound on the perceived safety of public spaces
La Parisienne. Topographie d’une capitale de la mode à travers ses discours, xixe-xxe siècles
Les Fashion Weeks comme facteurs de réussite des capitales de mode
Les préceptes de la différence : manuels d’élégance masculine autour de 1830
Development of a leagile transformation methodology for product development
Habits et habitus en héritage: les designers de la diaspora chinoise à New York
Self-referencing narratives to predict consumers' preferences in the luxury industry: A longitudinal study