Recherche académique

Les éditions

• → Autour des enjeux de la qualification du design Olivier Assouly — Article

• → Le design français comme parti pris des objets ? Benoît Heilbrunn — Article

• → Le designer à l’aune de la créativité Catherine Geel — Article

• → Le terme « design » à travers le prisme d’une étude sur la réalité actuelle d’un métier — Article

• → Questions design Christine Colin — Article

• → Les usages culturels du mot design Bruno Remaury — Article

• → Usages, design et mode Olivier Assouly — Article

• → Aux frontières du design : mode et intentionnalité Emilie Hammen — Article

• → L'amateur : Juger, participer et consommer Olivier Assouly — Ouvrage

• → Du Red Bull dans les veines du surhomme ? Joan Sénéchal — Article

• → Sur l’idée de nouveauté en cuisine Bénédict Beaugé — Article

• → L’esthétisation de l’appétit ou le développement de la cuisine par la mode Luca Vercelloni — Article

• → L'alimentation résiste-t-elle aux tendances ? Olivier Assouly — Article

• → Gastronomie et marque : un mariage de raison ? Caroline Raymond — Article

• → Cuisine et mode : des différences aux similitudes Caroline Champion — Article

• → Le luxe en crise? Franck Delpal — Article

• → Art et Parfum : de la fascination à la co-création Frédéric Walter — Article

• → Comment créer de l’affectif avec de l’olfactif ? L’attachement aux marques de parfum Benoît Heilbrunn — Article

• → Entretien/Jean-Claude Ellena, Le parfum à l’épreuve des marchés Olivier Assouly — Article

• → La présence des parfums en marge des parfums de masse Catherine Têtu — Article